DIVERS, le 25 avril 2012 | 44 commentaires

Le bonbon chinois

Les traditions familiales, on connaît tous ! Elles sont plus ou moins… chiantes et contraignantes.

Avec mes trois frères, nous avons un genre de rituel auquel nous tâchons de ne jamais faillir : il s’agit de la trouvaille du « bonbon chinois ». Quand nous étions petits, on en engloutissait autant comme autant, et comme il était parfois difficile d’en trouver (quoi que, avec le net, les choses ont bien changé…), dès que l’un d’entre nous tombe sur des sachets de ces petites merveilles, il en achète pour les autres.


Il s’agit de l’une des bizarreries délicieuses venues d’Asie, à savoir des prunes séchées salées. Oui, c’est juste ça ! J’avoue que dit de cette manière, c’est pas spécialement appétissant…

À peine tu ouvres le sachet que tes glandes salivaires commencent à se mettre dans tous leurs états. Il faut dire que l’odeur (et le goût) de ces petites sucreries sont vraiment très particuliers. Ce qui est encore plus étrange, c’est que déteste les prunes, mais alors les bonbons chinois (pas vraiment chinois en fait : on les trouve dans toute l’Asie, par exemple la version Vietnamienne se nomme  XI MUOI) s’avèrent une grosse tuerie.

Il y en a de plusieurs sortes, avec ou sans noyau, avec des goûts plus ou moins prononcés. Certains tendent plus vers le rouge, mais ceux que nous trouvons habituellement sont plutôt de couleur marron.

Le bonbon chinois présente une grosse prise de risque :

1 – Tu risques d’aimer ça tellement que tu boufferas le sachet d’un coup
2 – Tant et si bien que tu risques de te retrouver avec 1200 aphtes
3 – Tu risques aussi de frôler la déshydratation
4 – Enfin, la rétention d’eau n’est pas à exclure !

Le bonbon chinois ressemble… Oui oui oui, à une petite crotte toute ratatinée !

Vous connaissez ? Vous avez aussi des friandises bizarres à nous faire découvrir ?

Allez, portez-vous bien, et à bitôt !

Prunes Eaglobe dispos ici
Prunes ???? (j’ai des lacunes en chinois) dispos ici et ici aussi
Tu peux même les faire toi-même ici!

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44 réponses à “Le bonbon chinois”

  1. Harie

    Bjr! Aaaahhh… Les bonbons chinois !!! Un délice !Super article qui me fait replonger en enfance !!

  2. marcel THOMAS

    Pareil pour mon frère et moi trop marrant !! un vielle chinoise en vendait a l’unité devant l’ecole maternelle , depuis je suis accro !
    par contre ceux qui ne sont ni sucrés ni salés j’ai du mal

  3. Chayane

    J’en mangeais souvent avec mes cousins quand j’étais petit! Un délice ces petits bonbon. Vous savez ou est ce que je peux en trouver?

    • Chayane

      Désoler je n’ai pas vu le lien ;)

  4. Tiarenui

    Ah les bonbons chinois… j’adore, peut-être parce que je suis tombée dedans lorsque j’étais petite…
    J’ai fais goûté ces petites douceurs à mes amis et à la famille de mon tané, mais j’avoue qu’ils n’ont pas aimé.
    Seuls mes enfants adorent, du coup on mange le paquet tous les trois :)
    La dernière fois en allant faire les courses dans un super marché chinois j’ai trouvé des « slices of haw flakes », ceux sont de petites « hosties » faites avec la chaire de prunes chinoises séchées salées qui rappellent les bonbons chinois.
    Voici un site où tu trouveras l’image de ces douceurs : http://nummynims.wordpress.com/2009/05/28/haw-flakes/haw-flakes/
    A bientôt.

    • Excellent ! Je ne connaissais pas du tout ! Alors et le goût ???!!

      • Tiarenui

        Le goût est identique à celui des bonbons chinois « classiques ».
        On les mange encore plus vite vu qu’il n’y a pas de noyau…

        • Aaaah ça y est, je viens d’y penser et ma sécrétion de salive augmente d’un coup !

  5. Sib

    Bonsoir !

    Je viens de découvrir ton blog et en flânant je tombe sur cet article… j’adore ces bonbons ! Du coup je me dis que tu es sûrement une fille bien et je me suis abonnée sur HC :D

    En parlant de bonbons bizarres, lorsque je vivais à la Réunion je mangeais des bonbons à la pâte de tamarin. Tu connais ? Les gamins achetaient ça chez le chinois du coin. Le chinois est l’équivalent de l’épicerie reubeu en France où on trouve de tout ! Et donc il s’agit de confiseries salées, acides et fortement pimentées qu’on trouvait dans de petits sachets plastiques. Il fallait arracher un coin avec les dents et hop ! Fallait faire attention aux noyaux… J’adorais ça ! Je rêve d’en remanger.

    http://www.asiamarche.fr/gourmandises-24/tamarin-sucre-pimente-250g-803.html C’est dans ce style mais en conditionnement individuel :)

    Bonne soirée à toi !

    • Coucou Sib,
      Héhé bé je suis bien contente si cet article t’a plu!
      C’est marrant, j’ai découvert les bonbons chinois à Tahiti, et toi les bonbons à la pâte de tamarin à la Réunion :)
      Alors j’ai déjà goûté le tamarin, les bonbons à la pâte de tamarin, je crois que j’ai goûté mais en version juste sucrée! Ca a l’air bien bien pimenté !!! Merci de la découverte! A tester! Belle journée à toi!

  6. Stellou

    J’habite à Tahiti et ici les bonbons chinois c’est la friandise de tous les petits tahitiens (et grands aussi), je sais pas si c’est pareil mais ça y ressemble. ça peut être recouvert d’une espèce de poudre orange … Perso j’aime pas ça du tout, je trouve ça acide, difficile à manger à cause du noyau et ça a un arrière goût rance de médicament… sinon à tahiti ils prennent aussi la poudre orange (qui te colore et les doigts et les dents) et ils trempent des morceaux de mangue dedans et ça s’appelle tout simplement mangue-bonbon chinois. Voili voilou

    • Iorana Stellou! C’est ça! Ma rencontre avec les bonbons chinois date de quand nous habitions à Tahiti!
      Je ne connaissais pas du tout la poudre, merci de cette info! Il va falloir que je trouve ça!
      Sinon, je suis d’accord avec toi, c’est tout même très spécial… Bisous!

  7. bizarre mdr XD

  8. Ton article me fait remonter quelques souvenirs… :)
    Et je confirme que ces « crottes » sont très bonnes * uhuh *

  9. Oh quel drôle de petite chose…Mon chéri ma ramené de tokyo des prunes ou bonbons finlament je sais pas trop …je les ai jeté mais chuuuuuuut…mais ça ressemblé un peu à ça mais en plus gonflé mouhahaha ( rie toute seule)…J’aurais peut être du gouté! Raaaaaah

    • Ahahah ! T’as pas goûté??! Sacrée Mimi!

  10. Vaitiare

    AHAHAHAH!!! Les bonbons chinois qui ont bercé notre enfance :) Un vrai délice alors que finalement, ça n’a jamais l’air très appétissant!!! J’en ai toujours dans mon sac en rentrant de tahiti! Mon copain reste toujours sceptique quand j’engloutie le paquet et ne comprend pas mon engouement pour ces petites douceurs :)
    Et super le tuto des chignons!! Je vais filer me trouver un donut et profiter du week end pour m’entraîner à la tour de pise!!

    Gros bisous

    • Ahhhh bah c’est peut-être Jérome qui avait fait goûter ça à Julien! Je ne me rappelle plus l’origine, parce qu’on a pas goûté ça tout seuls à mon avis!
      Ca me fait trop rire que tu reviennes toujours de Tahiti avec un sachet!!!!!
      Gros bisous à toi =)

  11. J’ai jamais goûté ces bonbons chinois, ça n’a pas l’air très bon visuellement, mais maintenant que j’ai lu ton article ça me donne envie de goûter !!!!

    • Héhé oui les petites crottes ne sont pas très glamour mais c’est vraiment très bon au goût!

  12. Dès que je suis en constipation passagère j’essaie… Ca doit aider j’en suis certaine ;)
    Non sans déconner je vais tenter !

    • Aahahaha ! Je ne connais pas les effets de ce type mais fort probable!!

  13. J’en mangeais petite avec ma maman, que de souvenirs !!! Rien que de lire ton article, je salive en me souvenant du goût. Mais c’est vrai que c’est spécial, il faut être habitué…

    • C’est ça, il suffit d’y penser pour saliver!

  14. ça n’a pas l’air très appétissant!!!

  15. J’adorai sa quand j’étais petite, on appellai sa des « o-mail » :)
    Bisous
    Yu’

    • Je crois que j’ai vu cette écriture aussi sur le net ! Bisous Yu’

  16. Bravo, me voila avec une commande de 10 paquets en cours de livraison ! ;)

    • Ahahahaha jamais tu aurais pu croire que ta sœur te pousserait à la consommation via son blog de gonzesse!

  17. Oh dis ca me rappel des souvenirs ! J’ai gouté quand j’etais en chine et j’ai adoré ,tu me donnes envie d’en acheter! Vive la retention d’eau :-D !!!

    • Ahah oui c’est bon pour la santé ces petites friandises, j’en suis sure!

  18. Haha, oui je reviens du Japon où ils raffolent des prunes salées! Ils ont pas mal de bonbons de ce genre aussi, mais je n’ai pas goûté (car j’avais déjà la bouche remplie en permanence par les onigiris, les bonbons au gingembre, les gyozas, etc… Je n’ai fait que bouffer à longueur de journée 8-) )
    Bises

    Célestine

    • T’as du en manger des trucs chelous au Japon aussi! C’est quoi les onigiris et les gyozas ? (je vais aller regarder sur le net, mais j’aime bien quand on m’explique =) )
      Ca va, pas trop dur le retour ?

  19. Hello!

    Je suis ton blog depuis quelques temps et je suis fan!
    Ça sent l’ajout dans ma blogroll soon, soon ^-^
    Et puis un article food, je ne peux qu’apprécier. Merci pour toutes ces infos en tout cas.

    Bonne continuation :D

    • Héhé bé merci bien =)
      Tu me fais penser que je dois aussi refaire ma blogroll ! Belle journée à toi !

  20. Merci pour ce post, moi aussi j’ai découvert ça très tôt grâce à mon père, mon frère et mon neveu adore aussi, moi je pourrais me faire un paquet par jour mais bon… faut pas abuser. Par contre, j’ai beaucoup de gens autour de moi qui ne comprennent pas du tout pourquoi j’adore les bonbons chinois.

    • Ahah excellent! Toi aussi tu appelles ça « bonbon chinois » ?
      Pareil, j’ai essayé de faire goûter ça à pas mal de gens … Il y a eu peu d’amateurs!

  21. Jamais gouté, mais ça me tenterait bien! Faudrait que je regarde quand j’irais au supermarché asiatique! moi ce que j’adore, c’est tout ce qui est « biscuit-bonbon » (indéfinissable) japonais….j’en salive, rien que d’y penser! et là pareil, tu commences et tu t’arrêtes plus!

    • Biscuit bonbon ? Ca ressemble à quoi ? Je veux savooooooir !

      • j’arrive pas à remettre la main sur la photo!:( par contre, une fois, une amie japonaise m’a apporté une espèce de pâte gluante transparente, qu’il fallait passer dans un tube (le tube était plein de petits trous au bout, c’était tout un attirail pour une sucrerie), et ça sortait sous forme de « spaghettis », c’était ultra sucré et visqueux, c’est pas passé! lol!! pas booon!

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